Kuanyar - Pemerintah desa kuanyar menyikapi secara serius tentang penguatan ketahanan pangan bagi penduduk Desa kuanyar yang mencapai jumlah lebih dari 3700 jiwa. Penguatan ketahanan pangan adalah dasar fondasi untuk pembangunan sektor-sektor lain. Selain itu, dengan fenomena perubahan iklim, tren kenaikan penduduk dan ancaman krisis pangan dunia, penguatan ketahanan pangan adalah hal yang perlu dilakukan.
Pemdes Kuanyar pada hari Rabu 24 Agustus 2022 mengadakan acara "Sosialisasi dan Pelatihan Ketahanan Pangan". Pelaksanaan acara tersebut berlangsung di Balai Rakyat Desa Kuanyar Pukul 19:30 WIB. Acara dihadiri oleh tamu undangan yang merupakan perwakilan dari warga Kuanyar mulai dari wilayah RW 1 sampai dengan RW 3. Acara yang dipimpin oleh Ahmad Kamaludin dan juga dihadiri oleh Petinggi Desa Kuanyar Khomsatun, Ilya' sebagai narasumber, dan pendamping desa Sutarno.
"Paling sedikit 20% dari dana desa digunakan untuk program ketahanan pangan dan hewani, hal ini sesuai dengan Peraturan Presiden nomor 104 tahun 2021. Untuk Desa Kuanyar program yang dilaksanakan adalah pembangunan JUT (Jalan Usaha Tani) area persawahan magangan dan program budidaya ikan tawar", Ujar Khomsatun dalam sambutannya.
"Dalam pelaksanaan program budidaya ikan tawar, akan dibentuk 3 KUBE (Kelompok Usaha Bersama) yaitu KUBE RW 1 dengan ketua Sukardi, KUBE RW 2 dengan ketua Ali Fathoni, dan KUBE RW 3 dengan ketua Achmad Taqin", Tegas Khomsatun
Pada acara inti, narasumber yang dihadirkan adalah Ilya' yang merupakan praktisi budidaya ikan gurami. Beliau juga aktif bertugas sebagai pendamping desa di wilayah kecamatan kedung. Sebelum di kecamatan kedung, Ilya' pernah bertugas sebagai pendamping desa di wilayah kecamatan mayong termasuk Desa Kuanyar sebagai area tugasnya.
"Ikan gurami adalah ikan yang perawatannya relatif mudah, itulah kenapa saya merekomendasikan desa kuanyar untuk membudidayakannya. Nanti akan dibudidayakan ikan nila dan gurami dalam satu kolam. Dua ikan tersebut dapat akur hidup dalam satu kolam, Nila berenang di atas sedang gurami ada di bawah”, Jelas Ilya’.
“Harga Jual ikan gurami per kg (isi 3-4 ekor) bisa mencapai Rp 48.000,- bahkan untuk yang besar 1kg/ekor dihargai lebih mahal yaitu Rp 70.000,-. Untuk pemasaran bisa di jual resto-resto terdekat seperti taman kopi, bale banyu, pondok bambu dll. , Lanjut Ilya’.
Ilya’ menjelaskan bahwa kolam nanti menggunakan terpal agar tidak banyak mengubah struktur tanah dan desain yang sudah ada. Sebelum kolam diisi dengan ikan, kolam terpal diisi air bersih hingga penuh dan daun pisang kemudian dibiarkan selama 2 hari. Setelah 2 hari, air dikuras sampai habis dan diisi kembali dengan air bersih lagi. Tujuannya adalah untuk menetralisir terpal sehingga bibit ikan tidak banyak yang mati.
Bibit ikan gurami yang digunakan adalah bibit dengan umur 2 bulan atau ukurannya sekitar 2 jari tangan. Jika sudah terisi ikan, bagian atas kolam cukup ditutup dengan waring. Tujuannya untuk melindunginya dari sinar matahari secara langsung dan hewan seperti burung.
Untuk pemeliharaan ikan gurami dan nila, pakan bisa menggunakan daun-daunan seperti daun ketela, lompong, kangkung, kobis dsb. Penggantian air kolam bisa dilakukan 1 bulan sekali. Air yang diganti cukup ½ - ¾ dari volume kolam. Saat ikan sakit, air juga wajib diganti dengan air baru. Setelah itu, baru diberi obat. Ikan bisa dipanen setelah umur 8-10 bulan atau sudah memiliki bobot 1 kg/3-4 ekor.
Ilya’ menegaskan untuk tidak memasang target yang muluk-muluk terkait budidaya ikan tawar ini. Beliau berharap KUBE yang sudah terbentuk bisa melakukan tugasnya dengan baik, dan bisa mendapat ilmu dan pengalaman dalam budidaya ikan tawar ini.
“Saya siap mendampingi KUBE dari awal sampai panen, silahkan jika ada masalah hubungi saya”, Lanjut Ilya’
“Semua fasilitas baik terpal, bibit, pakan pellet untuk bibit dan biaya perawatan akan dibiayai oleh dana desa. Oleh karena itu saya berharap keseriusan bapak-bapak untuk mensukseskan program ini. Semua akan dievaluasi dan diminta pertanggungan jawab nanti tahun 2023”, Tambah Sutarno dalam sambutan singkatnya.
Di akhir acara, secara simbolis petinggi memberikan bantuan terpal kepada masing-masing ketua KUBE disaksikan oleh para tamu undangan. Petinggi berharap pada ketua KUBE untuk segera merealisasikan program ini.